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山东制冷表示,冷藏用制冷装置主要用于在低温条件下贮藏或运输食品和其他货品,包括各种冰箱、冷库、冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱等。是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。常用的冷凝器有三类:①水冷式。以水作为冷却剂,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②喷淋式。同时以水和空气作为冷却剂,有喷淋式冷凝器和蒸发式冷凝器。③空冷式。以空气作为冷却剂,即空气冷凝器。冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏,以保持食品食用价值的建筑物。
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